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Kochkunst trifft Klimabildung

Nachhaltigkeit, Kreativität und jede Menge Kochspaß standen im Mittelpunkt der Aktionswoche der Adolf-Reichwein-Schule, als der australische Koch, Lebensmittel- und Klimaaktivist Hugh Alderson, Gründer der Initiative Food That’s Left, gemeinsam mit einer 9. Klasse ein veganes Buffet zauberte – und das ausschließlich aus geretteten Lebensmitteln.